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Il tag ‘primi piatti’ raccoglie articoli, ricette e consigli dedicati ai piatti tipici della prima portata della tradizione italiana e internazionale. Qui troverai idee per piatti di pasta, riso, zuppe, gnocchi e vellutate, sia classici che rivisitati in chiave moderna o salutare. Seguire questo tag ti permette di scoprire spunti creativi per arricchire il tuo menù quotidiano, imparando tecniche di preparazione, abbinamenti di ingredienti e segreti gourmet per stupire famiglia e amici. Perfetto per chi desidera variare la propria cucina e approfondire la cultura culinaria della pasta e dei cereali.
In estate cerco sempre ricette che mi facciano respirare un po’ di freschezza, e la combinazione di pasta, tonno e limone è una di quelle scoperte che ti salvano le giornate afose: profumata, veloce e con quel tocco agrumato che…